3 món đơn giản cho bữa cơm trưa ngày mưa lạnh

3 món đơn giản cho bữa cơm trưa ngày mưa lạnh: Những ngày mưa lạnh như thế này các mẹ không cần phải suy nghĩ quá nhiều đến thực đơn bữa trưa. 3 món ngon dưới đây sẽ giúp bạn có một bữa cơm trưa hoàn hảo

Những ngày mưa lạnh như thế này các mẹ không cần phải suy nghĩ quá nhiều đến thực đơn bữa trưa. 3 món ngon dưới đây sẽ giúp bạn có một bữa cơm trưa hoàn hảo.

1. Cá khô rim tỏi

Nguyên liệu:

– Cá khô – 200g

– Tỏi – 1 củ

– Ớt – 1 quả

– Đường – 1 thìa

– Sa tế – 1 muỗng

– Dầu ăn – vừa đủ

Cách làm:

– Cá rửa qua nước sôi cho mềm và bớt mặn, bỏ đầu, bóc vẩy, chặt miếng nhỏ vừa ăn (nếu cá nhỏ thì để nguyên).

– Tỏi, ớt băm nhỏ trộn cùng sa tế và một ít nước

– Đun dầu ăn nóng già, cho cá vào rán qua.

– Lấy bớt dầu ra, đổ hỗn hợp trên vào đun nhỏ lửa cho đến khi cạn nước thì tắt bếp.